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古珍養生|足料湯包 足兩鱷魚肉潤肺湯 (半包份量,大約4碗左右)  


材料:雪梨乾、鱷魚肉、無花果、蜜棗、雪耳、南杏仁


好處:滋潤清肺止咳

雪耳以清水浸20分鐘,將材料放入煲中,加適量瘦肉及清水,煲1.5小時,用鹽調味即可。

(如電子瓦煲,以適量清水煲3小時)

自備材料:瘦豬肉1斤
1. 豬肉汆水,撈起洗淨備用
2. 其餘材料沖洗預備
3. 注入約3.5公升水,水滾後先放入湯包材料
4. 再加入瘦肉
5. 大火滾起後轉中細火煲1.5小時
6. 加少少鹽即可食用

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